饲用替代影响购销临储麦库存大幅下降鸾凤玉锦秤杆菜长角糖芥鸭儿芹属霉草目Rra

饲用替代影响购销 临储麦库存大幅下降

饲用替代影响购销 临储麦库存大幅下降

国内小麦大规模替代玉米，很大程度上影响麦市供需格局，国家临储麦库存量同比大幅下降，结构性矛盾加剧。预计后期国内小麦饲用替代量仍将保持高位，政策与市场之间的博弈将加剧。

截至2月上旬，全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、79%;预计2月份北方冬麦区大部气温正常或略偏高，降水量接近常年或偏多二至五成，利于增加麦田墒情和冬小麦安全越冬、返青生长;南方大部气温正常或偏高，1般来说江南西北部、西南地区东南部及云南大部降水偏多，总体利于冬小麦生长发育。

企业停工停产 麦市购销清淡

近期，随着国内加工企业停工停产，用粮主体粮源采购需求阶段性明显下降，粮源采购主要根据自身库存情况以及对后期市场行情预期，进行战略性布局以保证加工所需和控制成本。目前，国内麦市购销较为清淡，麦价波动幅度不大。

受江苏省南通市通州区粮食购销有限公司委托，2月2日南方小麦交易市场竞价销售3497吨2020年江苏南通产红小麦，起拍价(车船板价)2500元/吨，最高成交价2535元/吨，最低成交价2525元/吨，成交均价2531元/吨。2月4日，山东省梁山粮食储备库计划销售2018、2019年产小麦7456.026吨，实际成交2000吨，成交价2540元/吨。

据市场监测，截至2月上旬，江苏连云港东海地区一等白小麦净粮进厂价2580元/吨，安徽淮南凤台地区一等白小麦净粮进厂价2580元/吨，河南周口沈丘地区普通白小麦车板冰里花报价2500元/吨，河北邯郸永年地区一等白小麦净粮进厂价2590元/吨，山东临沂地区白小麦净粮进厂价2530～2560元/吨。

购销心理转变 成交量价齐降

2021年以来，圆叶玉兰受饲企大规模采购小麦替代玉米，以及由此引发的替代效应提振，国家临储小麦成交量同比大增。但随着国内政策调控力度加大，以及市场主体购销心理发生明显转变，国家临储小麦周度成交“量价”持续回落。

据统计，2021年以来，主产区国家临储小麦累计投放量1988.9465万吨，实际成交量1385.0852万吨，平均成交率69.64%，成交量同比增加1363.2821万吨，周度成交均价2358～2504元/吨。从主要区域国家临储小麦成交情况来看，江苏地区累计投放189.0583万吨，实际成交183.4363万吨，周度成交均价2394～2635元/吨，最高成交价2750元/吨;安徽地区累计投放460.2164万吨，实际成交355.3815万吨，周度成交均价2327～2523元/吨，最高成交价2670元/吨;河南地区累计投放1223.126万吨，实际成交732.7937万吨，周度成交均价2335～2468元/吨，最高成交价2600元/吨;山东地区累计投放58.7069万吨，实际成交58.1764万吨，周度成交均价2428～2634元/吨，最高成交价2740元/吨;河北地为初创期的新材料企业提供创新创业、利用推行、信息咨询、资金融通、知识产权保护、人材引进和培训等服务区累计投放22.8111万吨，实际成交22.2221万吨，周度成交均价2376～2543元/吨，最高成交价2680元/吨;湖北地区累计投放35.0278万吨，实际成交33.0752万吨，周度成交均价2360～2538元/吨，最高成交价2660元/吨。

玉米高位运行 小麦饲用大增

由于国内生猪行业强势复苏，导致对玉米的采购需求持续高涨，玉米市场供需格局较为紧张。国家统计局数据显示，2020年末全国生猪存栏量40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31%，恢复到2017年末的92.1%;2020年全国生猪出栏量52704万头，比上年减少1715万头，下降3.2%。农业农村部市场预警专家委员会发布100T微机控制电液伺服液压万能实验机的功能特点都有哪些呢?的《2021年1月中国农产品供需形势分析》预计，2020/2021年度国内玉米饲用消费量1.85亿吨，比上年度增加1100万吨。

2月4日，中储粮辽宁分公司计划采购2020年产辽吉黑玉米14000吨，实际成交10000吨，起拍价2980元/吨(散粮到库价)，成交均价2980元/吨。据市场监测，截至2月上旬，辽宁锦州港水分15%新玉米平舱价2920～2930元/吨，广东蛇口港水分15%玉米主流成 交价2930～2960元/吨。

玉米市场价格高位运行，促使青钱柳国内加大玉米等饲料粮进口力度，饲料加工企业使用小麦替代玉米的比例明显增加，甚至部分加工企业已开始使用无玉米配方的饲料。美国农业部海外农业局发布的参赞报告显示，未来几个月中国玉米进口需求预计依然强劲，不过部分需求可能转向其他饲料粮，如高粱、大麦、陈米和小麦库存;参赞预计2020/2021年度中国玉米进口量将达到2200万吨，比美国农业部的官方预测高出450万吨。

饲用空间巨大 库存加速下降

饲料加工企业加大小麦使用力度，导致国内麦市供需格局澎湖大豆发生转变，国家临储小麦库存量下降速度加快，尤其是2014～2016年产国家临储小麦。据统计，截至2月上旬，国家临储小麦剩余库存量6317万吨，同比下降2935万吨。其中，2014～2016年产国家临储小麦2183万吨，同比下降2347万吨;2017年产1461万吨，同比下降827万吨;2018年产96万吨，同比下降115万吨;2019年产1962万吨，同比下降265万吨;2020年产615万吨。

面对复杂多变的粮食市场形势和诸多不确定因素，国家有关部门强化精准调控，不断充实政策“工具箱”。预计后期国内麦价走势将更多趋向于国家政策容忍的区间内运行，玉米高价运行将促使越来越多饲料加工企业采购小麦替代玉米，小麦替代空间巨大，市场主体心理预期影响小麦渠道库存水平。